Congreso Nacional de Tapas Ciutat de Castelló 2022
Hemos participado en el Congreso Nacional de Tapas Ciutat de Castelló 2022. Os dejamos la retransmisión del congreso en el que Álex Múgica nos...
Carta de despedida a Luis Irizar
Carta de despedida a Luis Irizar Pamplona 10 diciembre 2021 Tenía yo 18 años recién cumplidos cuando decidí coger mi maleta y trasladarme a...
Temporada 2022 con Álex Múgica
Temporada 2022 con Álex Múgica Llega el nuevo año con nuevos proyectos. Por eso en el restaurante tenemos menús para todas las temporadas del año...
El Restaurante El Colegio con Álex Múgica, Cazuelica de Oro
Su “Estofado de manitas de cerdo con garbanzos” se incorpora a la carta de la terraza Álex Múgica y su equipo del Restaurante El Colegio ganó el...
Entrevista a Álex Múgica
Álex Múgica visitó el programa «FUCK LA VIDA ADULTA» para contar cómo fueron sus inicios en el mundo de la hostelería y la cocina. Desde los...
Nuevos menús y carta de terraza
Aléx Múgica innova con diferentes opciones de menú y oferta gastronómica para la terraza La carta de terraza cuenta con deliciosas raciones con lo...
El Restaurante El Colegio y Álex Múgica se unen para impulsar su nuevo proyecto
El Restaurante El Colegio del Colegio Oficial de Médicos de Navarra, de la mano de Álex Múgica, se unen para impulsar cuando sea posible abrir sus...
Entrevista Álex Múgica
Álex Múgica en el restaurante El Colegio: “La calidad está en dar bien de comer y ofrecer un buen servicio” Desde septiembre, Álex Múgica...