El Colegio se suma al homenaje a Luis Irizar, maestro de maestros de la cocina vasca
Foto: Academia Vasca de la Gastronomía Con motivo de la celebración, nuestro chef Álex Múgica…
Álex Múgica recupera 60 recetas del mítico restaurante pamplonés Las Potxolas
Nuestro chef Álex Mújica y el historiador Xabier Irujo se han unido para dar vida…
El Colegio se une al proyecto Comer con Placer
Álex Mújica ha sido el primer chef en unirse a la iniciativa Comer con Placer…