Hemos participado en el Congreso Nacional de Tapas Ciutat de Castelló 2022. Os dejamos la retransmisión del congreso en el que Álex Múgica nos cuenta su historia y nos da una clase magistral preparando sus 3 mejores pintxos en directo.
El Congreso nace con la idea de mostrar la mejor cocina de “Alta Gastronomía en Tapas” a los profesionales de la hostelería y la restauración.
