Menú del día

De martes a viernes, nuestro restaurante dispone de menús del día completos, diferentes y saludables para todo tipo de clientes. El precio del menú del día es de 22 euros iva incluido, con el vino y el café en el menú.

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ENTRANTES

Cogollos de Tudela con Vinagreta,Salsa de Anchoa y Queso Azul
Ensalada de Tomate Pera y Queso Fresco con Aceite y Albahaca

Piquillos al Horno con Setas y Padrón ,Aceite y Sal Maldon
Pochas Tradicionales con su Cigarrillo de Sacramentos
Los Macarrones con Tomate de toda la Vida,Pero con Pasta Rigatoni

Nuestra Versión del Ratatouille con Huevo Campero y Aceite de Trufa

 

PESCADOS Y CARNES 

Truchitas a la Navarra con Refrito de Ajos y Paleta Ibérica
Ajoarriero con Patata y Langostino
Lubina al Horno con Vinagreta de Tomate
Redondo en Salsa al Estilo Maritxu con Parmentier de Patata
Escalope de Cerdo con Puré de Boniato y Naranja

Picantón Asado al Estilo del tío Jaime con Yuca Frita y Romesco de Piquillos

POSTRES

Flan de Cuajada con Nata y Miel
Rissoto de Arroz con Leche

Nuestra Tarta Helada al Whisky
Sopita de Frutas de Temporada con Helado de Vainilla
Pantxineta de Manzana Caramelizada

 

 

Precio: 22,00 € (IVA Incluido)
Vino y Café incluido en el menú

Restaurante EL COLEGIO de Pamplona, un referente en la gastronomía navarra en el centro de la ciudad
Teléfono 948 226 364
Fax: 948 226 528
Av. Baja Navarra, 47
Pamplona, Navarra

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Restaurante El Colegio