Menú del día

De martes a viernes, nuestro restaurante dispone de menús del día completos, diferentes y saludables para todo tipo de clientes. El precio del menú del día es de 22 euros iva incluido, con el vino y el café en el menú.

Reserva tu mesa

ENTRANTES

• Ensalada de Tartar de Aguacate con Langostinos Cocidos
• Ensalada Atún en Escabeche con Pimientos del Piquillo
• Timbal de Queso de Cabra, Tomate y Espinacas Salteadas con Piñones y Albahaca (S)
• Habitas Salteadas con Jamón Ibérico (S)
• Arroz a la Plancha con Gambas y Solomillo con Salsa de Soja
• Revuelto de Perretxicos con Crujiente de Patata

PESCADOS Y CARNES 

• Merluza al Horno sobre Fondo de Ajoarriero (S)
• Corvina a la Plancha estilo Orio sobre Fondo de Panadera (S)
• Taco de Bacalao, Crema de Ahumados y Pimientos del Padrón (S)
• Carrillera de Cerdo con Salsa de Garnacha y Crema Trufada
• Escalopines de Magret, Manzana Asada y Salsa de Oporto
• Codillo Deshuesado a la Plancha con Salsa Agridulce y Patata Roca

POSTRES

• Pastel de Queso con Membrillo y Nueces
• Pantxineta Tradicional con Quenelle de Caramelo Salado
• Pastel Tibio de Chocolate con Helado de Cítricos
• Sorbete de Fruta de la Pasión
• Minestrone de Frutas con Helado de Cítricos y Teja de Naranja

Sugerencias del Chef

• Jamón Ibérico con Pan con Tumaca (5,00 €)
• Terrina Caramelizada de Foie y Frutos del Bosque (4,00 €)
• Rodaballo al Horno con Almejas (5,00 €)
• Solomillo de Buey a la Plancha con Foie (8,00 €)
• Rape al Horno con Vinagreta de Sidra (6,00 €)
• Gambas a la Plancha (6,00 €)
• Gorrín o Cordero Asado a Baja Temperatura (6.00 €)

(S) Plato Saludable

Precio: 22,00 € (IVA Incluido)
Vino y Café incluido en el menú

Restaurante EL COLEGIO de Pamplona, un referente en la gastronomía navarra en el centro de la ciudad
Teléfono 948 226 364
Fax: 948 226 528
Av. Baja Navarra, 47
Pamplona, Navarra

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies