Restaurante El Colegio ofrece una excelente oferta gastronómica, platos cuidados hasta el último detalle con un toque de cocina innovadora, ofreciendo una elaborada carta de menú de fin de semana con un elenco variado de entrantes, segundos platos y postres

Reserva tu mesa

Menú fin de semana

ENTRANTES PARA COMPARTIR

-Nuestra Lata de Ensaladilla de Txangurro

-Salmorejo con Bonito, Anchoas, Cebolla, Piparra y Pan Frito y Albahaca

-Puré de Pochas, Pulpo, Aceite, Pimentón y Pan de Pita

-Pan Polar con Delicias de Pato, Cebolla Caramelizada con Foie y Manzana

SEGUNDOS A ELEGIR

-Chipirones Plancha, Salsa de Tinta, Vinagreta de Tomate y Cebolla en Aros

-Lomo de Bacalao Confitado, Cama de Ajoarriero y Pil-Pil de Bogavante

-Lomo de Merluza al Horno con Arroz Meloso de Gambas en Salsa Verde

-Solomillo de Vaca a la Plancha, Parmentier Trufado Crujiente, Guiño de Moscatel

-Albóndigas de Pato en Salsa con su Rollito de Verduras

-Cochinillo Asado a Baja Temperatura con Puré de Boniato y Ensalada

-Estofado de Callos y Morros de Ternera al Estilo Tradicional con Manitas de Cerdo Crujientes

POSTRES

-Milhojas de Queso con Ciruelas al Armañac, Salsa Chocolate y Avellanas

-Nuestra Versión de la Tarta de Manzana con Helado de Vainilla

-Nuestra Versión del Tiramisú

-Rulos de Piña Gratinados con Arroz con leche

-Tarta Rota de Queso con Reducción de PX

-Tarta Ópera de Chocolate

PRECIO: 36 € (IVA INCLUIDO)

BEBIDA NO INCLUIDA

Algunos platos

Restaurante EL COLEGIO de Pamplona, un referente en la gastronomía navarra en el centro de la ciudad
Teléfono 948 226 364
Fax: 948 226 528
Av. Baja Navarra, 47
Pamplona, Navarra

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Restaurante El Colegio