Menú del día de martes a viernes y Menú del Sábado.

El restaurante por las noches solo se abrirá para grupos de más de 20 personas. De martes a sábados de 19:00 a 00:30. Cocina de 19:30 a 22:45. 

Descanso semanal domingos y lunes.

Próximamente de martes a sábado se ofrecerán platos/raciones a compartir.

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Bienvenidos al Restaurante EL COLEGIO

Descanso semanal domingos y lunes. Terraceo de martes a sábados de 19:00 a 00:30. Cocina de 19:30 a 22:45

Actualidad del Restaurante El Colegio

Congreso Nacional de Tapas Ciutat de Castelló 2022

Congreso Nacional de Tapas Ciutat de Castelló 2022

Hemos participado en el Congreso Nacional de Tapas Ciutat de Castelló 2022. Os dejamos la retransmisión del congreso en el que Álex Múgica nos cuenta su historia y nos da una clase magistral preparando sus 3 mejores pintxos en directo. El Congreso nace con la idea de mostrar la mejor cocina de “Alta Gastronomía en Tapas”

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Carta de despedida a Luis Irizar

Carta de despedida a Luis Irizar

Carta de despedida a Luis Irizar   Pamplona 10 diciembre 2021 Tenía yo 18 años recién cumplidos cuando decidí coger mi maleta y trasladarme a Madrid para aprender a cocinar en el restaurante de Luis Irizar. Estaba nervioso, a la vez impaciente y un poco preocupado, pues no sabía qué es lo que me iba

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Temporada 2022 con Álex Múgica

Temporada 2022 con Álex Múgica

Temporada 2022 con Álex Múgica Llega el nuevo año con nuevos proyectos. Por eso en el restaurante tenemos menús para todas las temporadas del año. 4 menús diferentes para cada temporada del año. VER MENÚ FEBRERO, MARZO Y ABRIL VIENEN DE LA MANO DE LOS MEJORES PINTXOS DE ÁLEX MÚGICA A partir del 18 de

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Álex Múgica se incorpora al equipo de gestión del Restaurante El Colegio

El Restaurante Colegio de Médicos inició en el mes de septiembre un proceso de renovación con el fin de ofrecer el mejor servicio y la más alta calidad en Restauración. Y lo hace de la mano de uno de los mejores cocineros navarros, Álex Múgica, que se incorpora al equipo de gestión.

Llega al Restaurante El Colegio avalado por una trayectoria profesional como cocinero-empresario de fama nacional e internacional.

“Dar bien de comer y ofrecer el mejor servicio” son las dos premisas con las que Alex Múgica inicia la renovación del Restaurante el Colegio, que ofrece una amplia oferta dirigida a diferentes perfiles y con el fin de cubrir todas las necesidades:

- Menú del Día (de martes a viernes) basado en una comida limpia, tradicional, casera... Para disfrutar de platos elaborados con productos de temporada y presentados de una manera atractiva. Un menú ligero, que nos permita continuar con la jornada de trabajo.

- Menú de Fin de Semana para familias, grupos, amigos... Basado en unos entrantes establecidos para picotear, y segundo y postre a elegir. Todo ello a un precio cerrado.

- Menú Degustación de Fin de Semana para disfrutar de una cocina más selecta o vanguardista. Precio cerrado y siempre con reserva de mesa completa.

- Menús para grupos y banquetes, con platos personalizados y en los que el cliente podrá también elaborar su propio menú.

Uno de los principales atractivos del Restaurante El Colegio en esta nueva etapa será LA TERRAZA, un espacio amplio, abierto y ubicado en el parque de La Media Luna en el que Álex Múgica ofrecerá las cazuelas y pintxos que le han hecho merecedor de numerosos premios. Una carta de platos y raciones con un sello diferenciado, que aúna tradición y fusión, vanguardia y productos locales… una manera divertida y fácil de comer.

Deseamos que estos cambios os animen a seguir disfrutando del Restaurante el Colegio, siempre con la garantía de ser un espacio seguro frente a la COVID-19 mediante la aplicación de protocolos y medidas recomendadas por las autoridades sanitarias.

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Gracias por la visita

Restaurante El Colegio de Pamplona.

Uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad navarra en pleno centro de la capital. Disponemos de menú del día como de carta, todo confeccionado por nuestro Chef con los mejores productos dignos de los paladares más exigentes.

Reserva tu mesa y ven a degustar con nosotros la alta cocina del Chef en uno de los lugares con más encanto de la capital.

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